Чай пуэр: вкус, эффект, польза для организма

Насыщенный, пьянящий, бодрящий, удивляющий — все эти определения относятся к чаю пуэр. Влюбится в этот напиток несложно, достаточно попробовать правильно заваренный настой из качественной заварки. Настоящий пуэр вызовет бурю эмоций. Чем же так привлекателен пуэр?

Впечатляющий вкус Шу и Шен пуэра

Пуэры бывают двух видов и каждый способен впечатлить по-своему. Многолетний чай естественной ферментации будет более плотный и землистый. Пуэр, который прошел весь процесс окисления искусственным путем за 3 месяца тоже будет хорош, но в нем не будет того богатства, которое есть у первого.

Многообразие видов напитка

В Китае пуэры выпускают 15 известных чайных фабрик и множество фермерских хозяйств. Готовый напиток может отличаться в зависимости от того, где собраны чайные листы (преимущественно их собирают в провинции Юньнань), какая технология обработки была применена, сколько сырье выдерживалось после ферментации. Поверьте, вы не встретите два одинаковых по вкусу напитка. Каждый нужно дегустировать с особым вниманием, чтобы уловить, что особенного в него вложила природа и руки фермера.

Эффект перезагрузки и прилив сил

Пуэр возвращает бодрость вне зависимости от того, насколько вы устали. Если выдался трудный день, чашечка насыщенного чая прояснит ум, вернет концентрацию внимания и наполнит энергией.

Альтернатива кофе

Этот вид чая заменяет энергетики и кофеин, которые вредны в больших количествах. Готовый напиток содержит особое вещество, способное улучшить настроение и разбудить организм, сонный или уставший. Пить пуэр можно по утрам, чтобы почувствовать прилив сил, или в обеденное время, чтобы избежать легкой сонливости после еды.

Польза для организма

Читайте также:  Блюда из кабачков на сковороде: рецепты с фото

Чайный напиток имеет много ценных свойств, благоприятно влияющий на организм. Плюс к этому, территория произрастания камелии богата минералами и микроэлементами, отчего настоящий китайский чай — кладезь пользы для здоровья.

Регулярное употребление пуэра нормализует уровень холестерина в крови, балансирует обмен веществ (благодаря чему напиток ценят диетологи), помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы попробовать настоящий чай пуэр, нужно покупать продукцию в проверенных магазинах. Избегайте подделок и некачественных купажей. Изучайте проверенные источники о том, как должен выглядеть чай в сухом виде, какой должна быть оригинальная упаковка. Консультируйтесь с продавцом перед покупкой.

Как вам рецепт?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Приготовим в мультиварке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: