На сегодняшний день приготовление чизкейков и капкейков, тирамису и различных необычных тортов для людей становится приятным увлечением, а некоторые жаждут большего и желают сделать вкусное дело источником отличного заработка. Перенимать умения и опыт можно как в физическом варианте, так и сидя дома, за чашечкой кофе, по интернету если вы не профессиональный кондитер. Это отличный вариант, ведь в комфорте для себя можно вникать в материалы профессии и реализовывать их на практике на собственной кухне. Подбирая курсы кондитеров, необходимо акцентировать внимание на формате обучения, опыте педагогов, а также откликов выпускников.
Курсы кондитеров онлайн
– С нуля готовят будущих кондитеров в Skillbox. Курс включает 4 месяца обучения, который включает готовку тридцати аппетитных десертов и пирожных, тартов с применением различных кремов, шоколада. Стоимость в месяц – 2800 рублей. По окончанию человек получает сертификат.
Обучающийся может сделать упор на самые любимые вкусности, научится творить шедевры кондитерского дела прямо у себя дома и баловать родных вкусностями. Это первый реальный шаг к карьере. Человек освоим базу практики, научится организовывать место для работы, работать с материалом и с каждым процессом готовки блюда. Программа очень насыщенная, будущему пекарю придется постараться. Однако это не сложно, так как имеется постоянная связь с шефом. Бонус: курсы дарят бесплатное обучения английскому на год.
– Начинающиеся кондитеры могут обратиться к irs.academy. За ряд занятий здесь учат создавать качественно разные виды выпечки, особенное внимание уделяется ошибкам. За два месяца необходимо заплатить 25 тысяч рублей. Практикующие кондитеры будут обучать приготовлению различного вида теста, кремов. На выбор предлагается 3 тарифа, при этом график занятий довольно гибкий. Обучающийся постоянно будет взаимодействовать с преподавателями. Предоставляется исчерпывающее количество материалов, которые будут доступны после окончания курса (огромный плюс, что они постоянно обновляются).
– Курсы Pastry School от Анны Галич. Это авторские видео на различную кондитерскую тематику. Каждый рецепт имеет исчерпывающие комментарии и описание. Есть возможность задать преподавателю вопросы. Хороший старт для новичков.
Как вам рецепт?
