Содержание
Ингредиенты:
Для драников:
— 4 картофелины
— 1 луковица
— 1 яйцо
— Соль, перец по вкусу
Для подачи:
— Сметана
— Зелень
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Натрите картофель на крупной терке. Лук мелко нарежьте. Яйцо разбейте в миску.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В миску с яйцом добавьте натертый картофель и нарезанный лук. Посолите, поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Обжарка на сухой сковороде
Разогрейте сковороду без масла на среднем огне. Выложите получившуюся массу ложкой, формируя драники. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача
Подавайте драники горячими с сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
