Аппетитная курица с картошкой в горшочках
Курица в горшочках с картошкой в духовке – очень вкусное, сытное блюдо. Его можно предложить, как гостям, на праздничный стол, так и подать в качестве ужина домочадцам. В моем пошаговом рецепте с фото я поделюсь с вами всеми секретами готовки этого блюда.
Готовить в горшочках очень легко и просто, ингредиенты пропитываются соками друг друга, в итоге получается все очень нежным и ароматным. Для нашего варианта будем использовать молодой картофель, куриное филе и немного овощей. Запекать блюдо можно с добавлением сметаны или майонеза, но и просто так, без всяких добавок, вкус получится отменным. Подавайте к столу картофель с домашними соленьями или свежими овощами.
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- куриное филе – 1 шт.,
- шампиньоны – 5-6 шт.,
- соль, перец – по вкусу,
- масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить курицу в горшочках с картошкой в духовке
Подготовить все необходимые ингредиенты, клубни молодого картофеля очистить и вымыть, после просушить. Для запекания картофель нарезать достаточно крупными брусками. Параллельно включить прогреваться духовку, установить температуру 180 градусов.
Подготовить сразу большую глубокую миску – переложить в нее картофельные бруски.
Лук очистить и вымыть, просушить. Нарезать лук полукольцами. Перед запеканием можно отдельно обжарить все ингредиенты, но я этого никогда не делаю, получается и так очень вкусно. Добавить лук к картофелю.
Следом очистить молодую морковь, нарезать ее пластинами или кубиками и переложить в миску со всеми ингредиентами.
Добавить шампиньоны – грибы вымыть и просушить. Если шампиньоны сильно крупные, нарезать их пополам, мелкие грибы можно оставить в целом виде.
Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать филе курицы крупными кусочками. Также, вместо филе можно использовать крылышки, бедра, голени и т.д. Всыпать соль, перец, перемешать все ингредиенты.
Горшочек смазать растительным маслом, переложить подготовленные ингредиенты. Горшочек закрыть и оправить в духовку, запекать 40-50 минут. Готовое блюдо подавать к столу можно в горшочках, можно на тарелке.
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментарии закрыты