Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке получается очень вкусным, сытным и довольно необычным в разрезе. Его приготовить можно не только в мультиварке, но и в духовке. Сам рецепт с фото пошагово довольно простой, а ингредиенты не дорогие.
Подавать такой пирог можно к столу не только в обычный будний день, но и на праздник. Сверху готовый пирог следует залить растопленным шоколадом или смазать вареной сгущенкой или, как вариант, просто посыпать сахарной пудрой.
Творог лучше использовать домашний, однако, подойдет и магазинный.
Необходимые ингредиенты для приготовления пирога:
- творог – 100 г;
- яйца – 4 шт.;
- соль – щепотка;
- мука -1 стакан;
- сахар – 1 стакан;
- какао – 4-5 ст. ложек;
Как приготовить шоколадный пирог с творожными шариками
Вбейте 3 яйца в глубокую миску для взбивания. К ним добавьте почти целый стакан сахар и щепотку соли.
Включите миксер и взбейте яйца с сахаром минуты 4.
Добавьте в тесто почти целый стакан муки и 2 ст. ложки какао. Перемешайте тесто.
К творогу вбейте оставшееся яйцо, всыпьте оставшийся сахар и муку.
Очень хорошо все перемешайте.
Сформируйте руками шарики и выложите их в чашу мультиварки, которую обязательно смажьте маслом растительным без запаха или сливочным.
Сверху залейте шарики подготовленным шоколадным тестом.
Установите чашу в мультиварку. На дисплее выберите программу «Выпечка». Время приготовления 30-35 минут.
Затем достаньте аккуратно готовый пирог из мультиварки.
В миску влейте немного воды, добавьте оставшееся какао и по вкусу сахар.
Растопите массу в микроволновке или на водяной бане.
Залейте готовой глазурью пирог.
Вот такой пирог шоколадный с творожными шариками в мультиварке получился! Подавайте его к столу, нарезав на порционные кусочки с любыми горячими напитками.
