Маркетплейсы представляются онлайн-рынками, на которых продавец открывает свой «прилавок» с собственными предложениями. Товар обязан отвечать правилам магазина, а также законодательству государства. Помимо физических товаров маркетплейсы предоставляют услуги от продавцов.
Приобретать продукты питания на маркетплейсах – это положительная тенденция, которая развивается: от категорий до срочных доставок. В особенности это затронуло фермерские товары. Людям нравится приобретать всё свежее и натуральное, отвечающее всем меркам экологичности. Обычно такие фермерские магазинчики очень уютны, располагают к себе.
Ещё пару лет назад продажа продуктов питания в маркетплейсах была совершенно неактуальна. Были лишь магазины, которые сосредотачивались на сборе поставщиков, которые организовывают оптовую торговлю с юридическими лицами. Сопряжено это с особенностью товара, а точнее с небольшим сроком годности. Инструменты логистики не были оптимизированы для доставки тех же фермерских продуктов.
Маркетплейсы с фермерскими продуктами
На одних из самых крупных маркетплейсах (Wildberries, OZON) https://gooodsbuy.com/catalog/produkty_pitaniya/ раньше из продуктов питания были только продукты, которые хранятся долго: чаи, крупы, шоколадки. Продажа молока или мяса была совершенно не актуальна. Сегодня сервисы предоставляют возможность продавать данные продукты питания. Однако при этом повстречать в ассортименте фермерские продукты довольно сложно, в основном можно отыскать пищу с прилавков обычных продуктовых магазинов.
Реализация сельскохозяйственных продуктов осуществляется на специализированных фермерских маркетплейсах. На них продаются самые разные продукты питания, выращивающиеся для продажи. И сейчас такие маркетплейсы разделяются на тех, кто специализируется на торговле оптом, а также для единичного приобретения.
Какие именно фермерские товары можно найти в маркетплейсах, находится в зависимости от конкретной площадки. Наиболее популярными являются следующие:
– мясо,
– сыры,
– молочная продукция,
– яйца,
– рыба,
– хлеб, выпечка.
Так, люди приобретают совершенно привычные повседневные продукты для питания, выращенные на фермах, а не на больших агрохолдингах.
Оптовый рынок устроен по-другому. Здесь обычно приобретают большое количество мяса, а также морепродуктов, чтобы после переработки представлять их в ресторанах, а также специальных торговых точках.
Как вам рецепт?
