Запеканки из творога – блюда детства для многих людей. Неудивительно, что их часто готовят даже взрослые. Причем некоторые это делают уже для своих чад. Творожные запеканки вкусны и полезны, питательны и сытны. А те, что сделаны в мультиварке, готовятся быстрее и лучше сохраняют все «естественные соки», а значит – и витамины. Все про запеканки можно узнать на портале https://lefood.menu/tvorojnye-zapekanki-v-multivarke/
Самые простые рецепты запеканок из творога
Обычно в состав таких блюд входят следующие ингредиенты, если рассчитывать на 4 порции:
- 500 г творога – можно в виде брикетов или рассыпчатого продукта, без разницы;
- 5 куриных яиц сравнительно крупного размера, например, С0;
- 6 чайных ложек сахара-песка;
- 6 столовых ложек манки;
- 300 г фруктов.
Вместо манки может использоваться мука, а из фруктов хозяйки обычно предпочитают яблоки, бананы, сливы. Также есть женщины, которые добавляют к общей рецептуре кефир, молоко или сметану по своему усмотрению.
Как правильно готовить творожную запеканку в мультиварке?
Необходимо смешать между собой все ингредиенты. Желательно воспользоваться миксером для получения однородной массы. Затем нужно смазать чащу мультиварки маслом и выложить на нее полученный на прошлом шаге полуфабрикат. Нужно выбрать оптимальный режим, обычно получасовой стандартной готовки достаточно для того, чтобы ингредиенты пропеклись, а запеканка обрела красивую золотистую корочку.
Далее нужно достать запеканку. Если все компоненты подобраны гармонично и в высоком качестве, она будет напоминать по своей форме пирог. Останется разрезать ее на части после непродолжительного остывания и подать к столу.
В качестве украшения можно использовать сахарную пудру, свежие ягоды, листики мяты, также можно посыпать порцию корицей или какао, чтобы обеспечить ей не только привлекательный внешний вид, но и изумительный вкус. Для дополнительных ноток можно задействовать варенье, сметану или мед, сгущенное молоко или любой сладкий сироп, соус.
Подавать блюдо рекомендуется с чаем или компотом. Также оно прекрасно сочетается с кофе или какао.
Как вам рецепт?
