Как выбрать правильный барный инвентарь:
Выбор правильного барного инвентаря – это ключевой шаг в создании успешного бара. Это поможет улучшить качество сервиса, повысить уровень профессионализма мастеров и, конечно же, привлечь новых клиентов. Как же правильно выбрать основные элементы барного инвентаря?
Первое, что нужно учитывать – это функциональность и качество продукта. Оно должно соответствовать вашим потребностям и качеству сервиса. Это поможет вам легко и быстро поддерживать качество напитков, исключить ошибки и упростить процесс работы. На сайте можно получить больше информации о том, как выбрать правильный барный инвентарь.
Второе, на что нужно обращать внимание – это удобство использования и дизайн. Ведь ваш бар должен не только функционировать безотказно, но и выглядеть привлекательно и эстетично. Поэтому каждый элемент барного инвентаря должен быть удобен в использовании и иметь современный, стильный дизайн.
Третье и, возможно, самое важное – это бюджет. Цена продукта должна соответствовать вашим возможностям и не наносить ущерб вашему бизнесу. Поэтому выбирая барный инвентарь, не забывайте учитывать бюджет, чтобы получить максимальную отдачу за вложенные средства.
— Принципы выбора (качество, удобство использования, дизайн)
При выборе основных элементов барного инвентаря следует учитывать следующие принципы:
- Качество — выбор оборудования и инструментов должен быть основан на их качестве. Это обеспечит барменам необходимую функциональность и надежность в работе.
- Удобство использования — элементы барного инвентаря должны быть удобными в использовании. Например, если бармены часто взвешивают ингредиенты, то весы должны быть легко читаемыми и иметь удобные клавиши.
- Дизайн — дизайн элементов барного инвентаря также имеет значение. Красивое оборудование может стать привлекательным элементом интерьера бара и привлечь больше посетителей.
Соблюдение этих принципов поможет выбрать наиболее подходящий барный инвентарь для каждого бара и создать оптимальные условия для работы барменов.
— Необходимый набор для начинающего бармена
Для начинающего бармена выбор основных элементов барного инвентаря является важным шагом в развитии своей карьеры. Ведь правильный выбор оборудования и посуды не только помогает сделать работу бармена более комфортной, но также повышает качество и вкус барных коктейлей.
Вот основные элементы, которые необходимо иметь в своем барном наборе:
- Шейкер. Он поможет смешивать ингредиенты для коктейля, обеспечивая хорошую взбивку и равномерное распределение внутри стакана.
- Стрейнер. Этот прибор необходим для процеживания напитков, удаляя из них кусочки льда, фруктов и прочие остатки. Стрейнеры бывают разных типов: конические, барные ложки с отверстием, металлические с ситом.
- Щипцы для льда. Этот элемент поможет бармену быстрее достать лед из ледогенератора и избежать неудобств.
- Шумовка для льда. Это необходимо для удаления льда на поверхности стола и для общей уборки.
- Виски-, венгерское- или бокал для вина. Заставить настоящего эстета выпить винишко из бумажной чашки или пластикового стакана, это недопустимо.
Кроме того, можно дополнить набор барных принадлежностей: бар-мат, на котором бармен наливает напитки; дозатор для точного измерения ингредиентов коктейлей; мерная емкость для крупных объемов; барный лопаточный нож для рубки льда и т.д.
Как вам рецепт?
