Свекла — очень полезный овощ: она не только содержит много витаминов и микроэлементов, но и помогает улучшить работу многих органов человека. К тому же свекла — низкокалорийный продукт, да еще и один из самых дешевых.
Если готовить из свеклы только традиционный винегрет, он быстро приестся. Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из свеклы на каждый день, в состав которых можно включать много других продуктов, которые на данный момент есть в холодильнике. Пошаговый рецепт с фото поможет разобраться в процессе приготовления и готовить вкусный салат каждый день.
Ингредиенты на 2 порции:
- свекла( 120 – 150 гр) – 1 шт;
- сыр – 80 гр;
- горошек – 3-4 ст. лож;
- лук красный – 0,5 шт;
- майонез – 3 шт;
- соль, перец черный молотый — по вкусу.
Как приготовить салат из свеклы на каждый день
С консервированного горошка сливаем маринад.
Очищаем свеклу от кожицы, натираем на крупную терку. Можно свеклу нарезать некрупными кубиками.
Твердый сыр натираем на крупную терку.
Красный лук мелко нарезаем.
В миску выкладываем все подготовленные продукты: свеклу, лук, сыр и зеленый горошек. Добавляем майонез, соль и немного черного молотого перца.
Перемешиваем.
Салат выкладываем в салатник и подаем.
Приятного аппетита!
