Диета – это не повод питаться невкусно. Даже следя за своей фигурой можно кушать вкусные и сытные блюда. Главное не лениться и поискать подходящие рецепты. Таких есть очень много, и они придутся по вкусу не только желающим похудеть.
Важнейшими составляющими диетического меню считаются низкокалорийные салаты из нежирного мяса и свежих овощей. Они насыщают организм полезным белком и витаминами.
Именно поэтому салат «90-60-90» с курицей, огурцами и капустой брокколи подойдет всем, кто желает оставаться в прекрасной форме и при этом не отказываться от вкусной еды. Рецепт с фото поможет вам приготовить потрясающее по вкусу блюдо, просто пальчики оближешь.
Ингредиенты:
- куриное филе – 200 гр.;
- капуста брокколи – 250 гр.;
- огурцы – 200 гр.;
- поваренная соль – по вкусу;
- сметана 15% – 150 гр.
Как приготовить вкусный салат «90-60-90», пальчики оближешь
Отварить свежемороженое куриное филе в подсоленной воде. Затем остудить и нарезать его на кусочки. При желании мясо можно не резать, а порвать на волокна. Такой способ сэкономит время, если салат нужно сделать очень быстро.
Свежие огурцы нарезать соломкой. При желании можно заменить их маринованными, но они тогда должны быть в меру солеными и кислыми.
Замороженную брокколи отварить в кипятке в течение трех минут. Затем вынуть капусту, остудить ее и порезать на ровные половинки. Для того чтобы зеленый овощ не потерял свой красивый цвет, сразу после варки его надо обдать ледяной водой.
В глубокую миску положить все ингредиенты. Добавить сметану, посолить и перемешать. Попробовать на вкус. Если чувствуется недостаток огурцов, то можно положить их еще немного. Салат готов. Дополнительно украшать его не обязательно, поскольку он и без этого выглядит очень аппетитно.
Название этого салата говорит само за себя. В нем нет лишнего жира, но, несмотря на это он достаточно сытный. А если добавить вместо сметаны греческий йогурт, то он станет еще более легким. Приготовьте это вкусное блюдо и перестаньте беспокоиться о лишних калориях!