Основные ингредиенты для дунек
Для того чтобы приготовить вкусные дуньки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Мука
Для теста дунек лучше всего использовать пшеничную муку высшего сорта.
2. Яйца
Яйца добавляют в тесто для упругости и пышности дунек.
3. Молоко
Молоко придает тесту нежность и аромат.
4. Соль
Соль добавляется для подслащивания и придания вкуса тесту.
Подготовка теста для дунек
Для приготовления теста вам необходимо:
1. Смешать муку с солью
В глубокой миске смешайте муку с солью, чтобы получился однородный состав.
2. Добавить яйца и молоко
Постепенно добавьте яйца и молоко в муку, тщательно перемешивая до получения густой массы без комочков.
3. Вымесить тесто
Вымесите тесто на столе, постепенно добавляя муку, чтобы тесто не было липким.
Жарка дунек
После того как тесто для дунек готово, можно приступать к жарке:
1. Разогреть сковороду
На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом.
2. Формирование дунек
Сформируйте небольшие шарики из теста и аккуратно выложите их на сковороду.
3. Жарка до золотистости
Обжаривайте дуньки с двух сторон до золотистой корочки.
Подача к столу
Готовые дуньки можно подавать к столу с джемом, медом или сметаной.
Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить вкусные дуньки! Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
