Лучшие рецепты из вареного сала

1. Салат «Мимоза» с вареным салом

Ингредиенты:

• 200 г вареного сала
• 4 яйца
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 100 г твердого сыра
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

1. Отварите яйца, картофель и морковь.
2. Натрите сыр на крупной терке.
3. Нарежьте сало кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом.
5. Поставьте салат в холодильник на несколько часов.

2. Жареные запеканки из вареного сала

Ингредиенты:

• 300 г вареного сала
• 2 яйца
• 100 г муки
• Соль, перец по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте сало на тонкие пластины.
2. Взбейте яйца с мукой, солью и перцем.
3. Обваливайте пластины сала в массе и обжаривайте на сковороде до золотистой корки.
4. Подавайте с овощным салатом.

3. Шашлык из вареного сала

Ингредиенты:

• 400 г вареного сала
• 1 лук
• Перец, специи по вкусу
• Майонез

Приготовление:

1. Нарежьте сало на кусочки.
2. Порежьте лук полукольцами.
3. Нанизывайте сало и лук на шампуры, посыпьте специями.
4. Жарьте на гриле или на сковороде.
5. Подавайте со свежими овощами и маринованным луком.

Таким образом, вареное сало можно превратить в разнообразные и вкусные блюда, которые понравятся всей семье. Попробуйте приготовить их сами и удивите близких необычными вкусами!

Как вам рецепт?