Новогодний стол – это целая симфония вкусов и ароматов. И если раньше основными украшениями праздничного представления были салат «Оливье» и селедка под шубой, то сегодня у нас есть такое множество вариантов, что выбрать становится все сложнее. Красочные, освежающие и питательные, салаты к новогоднему столу стали незаменимой частью праздника. Предлагаем вам несколько идей, для разнообразия новогоднего меню и удивления гостей свежими и непривычными вкусами, больше рецептов по ссылке https://sushigrand.ru/.
Салат «Тайский манго»
Этот салат – настоящая находка для тех, кто любит экзотические вкусы. Он сочетает в себе сладость манго, аромат перца и нежный огурец — вкусное, освежающее сочетание, которое придаст вашему столу неповторимую нотку экзотики. К тому же, приготовить его проще простого.
Ингредиенты:
- Манго — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Мята — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Манго очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- Огурец и перец нарежьте тонкими полосками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, лимонный сок по вкусу.
- Подавайте салат под майонезом или любым другим соусом на ваш вкус.
2. Салат «Цезарь с креветками и авокадо»
Салат «Цезарь» – классическое блюдо, которое знают и любят все. Однако, если вы хотите добавить немного разнообразия в свой новогодний стол, попробуйте приготовить его с креветками и авокадо. Это сочетание прекрасно дополняет классические ингредиенты и придает салату более изысканный вкус.
Ингредиенты:
- Свежие креветки — 200 г
- Салат Айсберг — 1 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Белый хлеб — 2 ломтика
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 3 ст.л.
- Сок половины лимона
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — для обжарки
Приготовление:
- Креветки почистите и обжарьте на оливковом масле до готовности.
- Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте с чесноком на сковороде.
- Салат разорвите на кусочки, добавьте помидоры и нарезанное авокадо.
- Смешайте майонез и лимонный сок, добавьте соль и перец.
- Заправьте салат соусом и посыпьте хрустящими крутонами.
Салат «Итальянский фарш»
Этот салат — настоящая находка для любителей мяса. Фарш из сочетания куриного, свиного и говяжьего мяса делает его насыщенным и богатым вкусом, а добавление маслин, сыра и соусов делает его по-настоящему итальянским. Это отличный выбор, чтобы порадовать гостей и создать атмосферу настоящей итальянской трапезы.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 200 г
- Свиной фарш — 200 г
- Говяжий фарш — 200 г
- Сыр пармезан — 100 г
- Маслины — 100 г
- Перец красный — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — для обжарки
- Соус Цезарь — 100 г
- Соус Барбекю — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Лук и перец нарежьте полукольцами, чеснок мелко нашинкуйте.
- В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте фарш до готовности.
- Добавьте лук, перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
- Маслины и пармезан добавьте к обжаренному фаршу, перемешайте.
- Смешайте соусы Цезарь и Барбекю, добавьте соль и перец.
- Заправьте салат соусом и подайте к столу.
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые сочетания в новогодние праздники. Приготовление свежих и оригинальных салатов к новогоднему столу изысканными вкусами, простыми рецептами и уникальным представлением обязательно порадует ваших гостей и создаст праздничное настроение. Пользуйтесь этими идеями, добавляйте долю вашей фантазии, и сделайте праздничный стол по-настоящему незабываемым!
Как вам рецепт?
