Содержание
Ингредиенты:
- 3 крупных лука
- 200 мл уксуса
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца горошком
- 1 лавровый лист
- 200 мл воды
Шаг 1: Подготовка лука
Нарежьте лук тонкими полукольцами. Положите его в миску и перемешайте с солью. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2: Заготовка уксусного раствора
В маленькой кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут.
Шаг 3: Маринование лука
Выложите маринованный лук в стеклянную банку и залейте горячим уксусным раствором. Закройте крышкой и оставьте на ночь.
Шаг 4: Подача к столу
Вкусный маринованный лук готов к употреблению! Подавайте его к селедке или другим маринованным блюдам.
Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
