1. Кислая выпечка
1.1 Пирог с кислыми сливками и яблоками:
Для приготовления этого пирога понадобится пакет слоеного теста, яблоки, сахар и, конечно же, кислые сливки. Яблоки нарежьте тонкими дольками, смешайте их с кислыми сливками и сахаром, уложите начинку на тесто, сделайте дырочки вверху, чтобы пар выходил. Печь при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
1.2 Булочки с кислыми сливками и корицей:
Для теста возьмите муки, дрожжей, сливочного масла, кислых сливок, сахара и корицы. Вымесите тесто, раскатайте его, посыпьте корицей и сахаром, сверните в рулон и нарежьте кусочками. Выпекайте до готовности.
2. Кислая заправка для салата
2.1 Салат «Греческий» с кислой заправкой:
Для заправки смешайте кислые сливки, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Полейте этой заправкой свежий салат с помидорами, огурцами, фетой и маслинами. Великолепный вкус греческого салата будет блюстит наслаждением.
2.2 Кисломолочный салат с курицей:
Смешайте кислые сливки с зеленью, солью, перцем и добавьте обжаренную курицу. Полученную заправку залийте на нарезанные кубиками огурцы, помидоры, сладкий перец. Полейте майонезом и посыпьте зеленью.
3. Кисломолочный десерт
3.1 Кисло-сладкий пудинг:
Смешайте кислые сливки с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Залейте это смесь в формы и запекайте до готовности. Подавайте с шоколадным соусом или фруктами.
3.2 Чизкейк с кислыми сливками:
Для основы смешайте молотые печенья с маслом и выложите в форму. Для начинки смешайте кислые сливки, яйца, сахар и ваниль. Выпекайте чизкейк до готовности, охладите и украсьте фруктами.
Таким образом, кислые сливки можно использовать не только в качестве добавки к блюдам, но и как основной ингредиент в различных рецептах. Попробуйте приготовить что-то новое и вкусное с этим продуктом!
Как вам рецепт?
