Замороженный творог: необычные рецепты для настоящих гурманов

1. Шоколадно-творожное мороженое

Ингредиенты:

— 500 г творога

— 200 г сгущенного молока

— 100 г темного шоколада

— 50 г орехов по выбору

Приготовление:

1. Растопить шоколад на водяной бане.

2. В миске смешать творог, сгущенное молоко и растопленный шоколад.

3. Добавить измельченные орехи и тщательно перемешать.

4. Вылить массу в форму для мороженого и установить в морозильник на 4-6 часов.

2. Фруктово-творожный десерт

Ингредиенты:

— 300 г творога

— 1 банан

— 100 г замороженных ягод

— 2 ст. ложки меда

Приготовление:

1. В блендере смешать творог, банан, замороженные ягоды и мед до получения однородной массы.

2. Выложить десерт в порционные формочки и поставить в морозильник на несколько часов.

3. Творожный пломбир

Ингредиенты:

— 400 г творога

— 200 мл сливок

— 100 г сахара

— ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с сахаром и ванильным сахаром.

2. Взбить сливки до образования пышной крема.

3. Постепенно добавлять творожную массу в сливки, аккуратно перемешивая.

4. Вылить полученную массу в форму и поставить в морозильник минимум на 6 часов.

4. Творожный мороженый пирог

Ингредиенты:

— 250 г творога

— 200 г печенья

— 100 г сливочного масла

— 50 г сахара

Приготовление:

1. Измельчить печенье и смешать с расплавленным сливочным маслом.

2. Выложить полученную массу на дно формы, создавая основу для пирога.

3. Смешать творог с сахаром и выложить на основу из печенья.

4. Поставить пирог в морозильник на несколько часов до полного застывания.

5. Творожное мороженое с карамелью

Ингредиенты:

— 400 г творога

— 150 г карамелизированного сахара

— 100 г изюма

— цедра апельсина

Приготовление:

1. Тщательно смешать творог с карамелью и изюмом.

2. Добавить цедру апельсина для аромата и вкуса.

3. Вылить массу в форму и отправить в морозильник на 4-6 часов.

Как вам рецепт?