1. Картофельное пюре с зеленью
Ингредиенты:
— картофель — 3 шт.
— молоко — 100 мл
— сливочное масло — 50 г
— зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте кубиками и сварите до готовности.
2. Слейте лишнюю воду и при помощи толкушки измельчите картофель до состояния пюре.
3. Добавьте молоко, сливочное масло, зелень, соль и перец. Тщательно все перемешайте.
2. Морковно-яблочный салат
Ингредиенты:
— морковь — 2 шт.
— яблоко — 1 шт.
— грецкие орехи — 50 г
— лимонный сок — 2 ст. л.
— мед — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Морковь нарежьте тонкой соломкой, яблоко — мелкими кубиками.
2. Добавьте грецкие орехи, укроп, заправьте лимонным соком и медом.
3. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время для пропитки.
3. Огуречный салат с кунжутом
Ингредиенты:
— свежий огурец — 2 шт.
— кунжут — 2 ст. л.
— растительное масло — 2 ст. л.
— уксус — 1 ст. л.
— соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками.
2. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до появления аромата.
3. Смешайте огурцы с кунжутом, добавьте растительное масло, уксус, соль и сахар.
4. Бурый рис с кус-кусом
Ингредиенты:
— бурый рис — 1 стакан
— кус-кус — 0.5 стакана
— зелень (мята, базилик) — по вкусу
— оливковое масло — 2 ст. л.
— лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Отварите рис и кус-кус по отдельности до готовности.
2. Смешайте рис с кус-кусом, добавьте зелень, оливковое масло, лимонный сок и перемешайте.
5. Гречневая каша с изюмом
Ингредиенты:
— гречневая каша — 1 стакан
— изюм — 50 г
— масло сливочное — 2 ст. л.
— сахар — 2 ст. л.
— корица — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте гречневую кашу по инструкции на упаковке.
2. Добавьте изюм, сливочное масло, сахар и корицу. Хорошо перемешайте.
Теперь у вас есть 5 вариантов гарниров, которые отлично подойдут к селедке и разнообразят ваш обед или ужин. Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
