Почему торт у профессионального кондитера вкуснее и красивее?

Любая женщина имеет опыт в приготовлении самых разнообразных блюд и кондитерский изделий. Но всякий раз задаешься вопросом, почему у профессиональных кондитеров все и вкуснее, и красивее. Все достаточно просто, профессионалы знают, где купить сырьё для кондитерского производства, чтобы готовое изделие имело презентабельный вид и неповторимый вкус. В специализированных магазинах продают все, что необходимо для производства сдобы, тортов и других кондитерских изделий. Они немного дешевле и качественнее. Никаких добавок нет. Только натуральный продукт.

Почему изделия из этого каталога не встречаются на полках супермаркетов

Встречаются, но не в таком объемном ассортименте и упаковка не имеет столь презентабельного вида. Профессионала интересует не красивая картинка, а высокое качество приобретаемого товара. Поэтому никаких консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов в своей работе он не допустит. Кондитер – это не просто хобби, это настоящее искусство. И как настоящему мастеру, кондитеру требуются качественные ингредиенты и инструменты:

  • мастики и молды для работы с ней;
  • натуральные красители и ароматизаторы;
  •  формы для различных видов выпечки;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • кокосовая стружка;
  • кондитерская присыпка;
  • съедобные украшения;
  • вафли для фотографий;
  • шоколад;
  • мальтодекстрин;
  • какао;
  • масла;
  • мак;
  • формы для тортов, упаковки, подставки и многое другое.

Это ассортимент, который может оказаться ненужным в ассортименте простой хозяйки. Но в нем есть необходимость, где творит профессиональный кулинар. Как для художника полотна и кисти, так для кондитера все эти товары. Продукты, попадающие в руки профессионала, должны вдохновлять, пробуждать его фантазию и желание творить. Только с таким подходом можно гарантировать, что приготовленные изделия будут работать не только своим видом, но и неповторимым вкусом.

Поэтому сотрудники компании «АБ-Маркет» понимают всю серьезность подхода к созданию каталога. Вся продукция проходит тщательный отбор, соответствует строгим требованиям ГОСТа, что отмечено в сертификатах. Гарантия высокого качества готовых изделий гарантируется. На протяжении многих лет деятельности компания занимается поставками продуктов, инструментов и оборудования для профессиональных кондитеров, государственных, частных пекарен и кондитерских.

Как вам рецепт?

Читайте также:  Как вкусно приготовить шашлык из толстолобика
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Приготовим в мультиварке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector