Содержание
Почему чугунная сковорода идеальна для запекания?
Чугунные сковороды давно заслужили популярность благодаря своей прочности, способности равномерно передавать тепло и сохранять его. Вещи из чугуна — это настоящее наследие, которое может передаваться из поколения в поколение.
Выбор правильной чугунной сковороды
Прежде чем приступить к запеканию в духовке, необходимо выбрать подходящую чугунную сковороду. Обратите внимание на ее размер, форму и крышку. Оптимально выбрать сковороду с плоским дном и крышкой, чтобы блюдо равномерно пропекалось.
Как правильно приготовить сковороду к запеканию?
Как вам рецепт?
