Выбор частей курицы
Перед тем, как приступить к приготовлению, важно выбрать подходящие части курицы. Обычно для запекания в духовке используют куриные ножки, крылья или грудку.
Подготовка курицы
Перед запеканием части курицы следует тщательно промыть под холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Также можно посыпать специями и оставить на некоторое время для пропитки вкусами.
Приготовление
Для запекания курицы в духовке рекомендуется предварительно разогреть ее до указанной температуры (обычно 180-200 градусов). Части курицы можно выложить на противень или запекать в глубокой форме с крышкой.
Важно помнить, что время запекания курицы зависит от ее веса. Обычно на 1 кг мяса приходится около 1 часа запекания. Регулярно следите за процессом, чтобы избежать пересушивания мяса.
Подача на стол
Подавайте запеченную курицу горячей, с добавлением свежих овощей или зелени. При желании можно полить мясо соусом или добавить лимонный сок для остроты вкуса.
Теперь, когда вы знаете, как правильно запекать части курицы в духовке, приготовление этого блюда станет легким и приятным занятием. Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
