Стройное тело и алкоголь – вещи, на первый взгляд, несовместимые. В любом спиртном напитке содержатся калории, и порой их количество не маленькое. Однако диетологи уверяют, что при похудении на ПП алкоголь можно пить, но в ограниченном количестве. Бокал сухого вина или шампанское брют точно не навредят ни здоровью, ни фигуре. Существуют даже винные диеты, которые подразумевают намеренное принятие алкоголя, но в небольшой дозе.
Польза от алкогольных напитков
Спиртное не наносит существенный вред здоровью, если контролировать его принятие. Напротив, при маленькой дозе в организме происходят следующие положительные изменения:
- улучшается кровообращение;
- снижается «вредный» холестерин;
- улучшается пищеварительный процесс;
- происходит насыщение организма дополнительными питательными микроэлементами;
- уменьшается стресс;
- улучшается сон.
В красном вине содержится «львиная» доля антиоксидантов (полифенолов и ресвератрола). Они защищают от онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы.
Эти данные подтверждены многочисленными исследованиями и давно уже стали истиной. Не нужно накладывать запреты на спиртосодержащие напитки, достаточно контролировать количество выпитого или употреблять только те, которые содержат минимум калорий.
Что можно пить при похудении или ПП
В маленьком объеме допустимо пить любой напиток. За раз допустимо выпить не больше одного бокала вина или 50 г любого крепкого алкоголя: коньяка, виски, бренди, водки. Чем медленнее употреблять спиртное, тем меньше будет его негативное воздействие, поэтому диетологи советуют пить порцию маленькими глотками и в течение 1-2 часов.
Самыми популярными напитками для худеющих и соблюдающих ПП являются:
- сухое вино. Без разницы, белое или красное, любое вино обладает минимальным количеством калорий (50-60 ккал на 100 мл) и даже ускоряет процесс расщепления жировой прослойки. За счет содержащихся в составе полифенолов продлевается молодость кожи, поэтому если за ужином выпить 150-200 мл напитка, самочувствие и внешний вид заметно улучшатся;
- шампанское брют. Это одна из разновидностей винного напитка. Брют содержит всего лишь 3 г сахара на 1 л, а есть виды, где подсластитель и вовсе отсутствует. В 100 мл напитка – около 50 ккал, что вполне допускается при похудении;
- светлое пиво. Для любителей хмельного напитка разрешается выпить 1 бокал. Однако, тут нужно обращать внимание на крепость: показатель должен быть в пределах 5 % и не больше. Предпочтение нужно отдать светлому пиву, оно лучше усваивается, чем темные сорта.
Если ничего из вышеперечисленного не подходит, то можно выпить любой крепкий алкоголь, но не более 50 мл. В таком объеме калорий будет немного, чего не скажешь уже о 100 и 150 мл. Для примера, калорийность бренди составляет 225 ккал/100 мл, водки – 230 ккал/100 мл, коньяка – 250 ккал/мл. Самым калорийным спиртным считается ликер, поскольку он состоит из большого количества сахаров и содержит 350 ккал в 100 мл.
Спиртное допустимо разбавлять, но только обычной водой. Вино можно развести в пропорции 1:1 или добавить к нему несколько кубиков льда.
Общие рекомендации по принятию спиртного
Чтобы алкоголь во время диеты пошел только на пользу и доставил удовольствие, нужно придерживаться простых советов:
- предпочтение нужно отдать тем разновидностям, в которых содержание сахара минимальное. Сухое вино не вызывает жажду, поэтому выпить его в большом количестве сложно, а вот от ликера пить захочется еще больше, поэтому легко потерять контроль;
- нужно контролировать количество съеденного. На закуску можно подать фрукты, овощи, ягоды, немного горького шоколада, орехов, но только без соли и вкусовых добавок. Хорошо сочетаются со спиртным мясные блюда, птица, рыба, морепродукты;
- нельзя мешать несколько видов спиртного. После рюмки водки не стоит пить вино или шампанское. Это лишь затруднит пищеварительный процесс, а на утро будет болеть голова;
- нельзя выпивать на голодный желудок. Это спровоцирует быстрое опьянение и очень вредно для здоровья;
- нужно выбирать только качественный алкоголь. К сожалению, на рынке очень много контрафактной продукции, поэтому вместо удовольствия и пользы, можно получить серьезные проблемы со здоровьем. Спиртное нужно покупать только в магазинах или соответствующих отделах.
Бутылка хорошего сухого вина не может стоить дешевле 300-400 рублей. При покупке желательно выбирать напитки стоимостью от 500 рублей и выше.
Любой спиртной напиток – вещь коварная, способная сыграть в обратную сторону: ушедшие килограммы с легкостью только прибавляются обратно, а процесс похудения прекращается автоматически. Баланс можно удерживать, если ограничится небольшими дозами и выпивать время от времени, например, не чаще 1-2 раз в 2 недели. Если контролировать себя тяжело, то нужно отказаться от вредной привычки насовсем, тогда будет легко достичь желаемого результата.
Как вам рецепт?
