Всем известно, что простые и вкусные рецепты те, в состав которых входят простые продукты. Вкусная картошка с грибами в сливках в мультиварке — подойдёт как основное блюдо или как гарнир для семейного ужина. Нежная картошка со сливочным вкусом в сочетании с ароматными грибами не оставит равнодушных за столом. Особенно это блюдо нравится мужчинам. Рецепт не представляет трудности для приготовления, продукты недорогие.
Для блюда потребуется картофель, предназначенный для запекания, например, такие сорта – аврора, синеглазка или журавинка. Для блюда подойдут любые грибы, можно использовать привычные шампиньоны, вешенки, или лесные опята, рыжики. При выборе сливок отдайте предпочтение густому домашнему или фермерскому продукту. Ароматные травы и специи выбирайте по своему вкусу.
Ингредиенты:
[ingredients]
- картофель – 4 – 5 штук;
- шампиньоны – 200 грамм;
- чеснок – 2 зубчика;
- масло растительное – 3 столовые ложки;
- сливки – 180 — 200 мл;
- паприка – 1 чайная ложка;
- мускатный орех – 1 чайная ложка;
- чабрец – 0,5 чайной ложки;
- душистый перец – 2 горошины;
- лавровый лист – 1 – 2 штуки;
- соль, перец.
[/ingredients]
Как приготовить картошку с грибами в мультиварке
[ins]
Картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими слайсами.
Промыть ломтики и залить их холодной водой. Оставить на 30 минут.
Лук и грибы обжарить на сковороде, как показано на фото. Добавить соль, перец, душистый перец и лавровый лист.
В чашу мультиварки влить масло.
Включить мультиварку в режим «выпечка». Картофель обсушить в полотенце и выложить в чашу. Готовить 20 минут.
Чеснок измельчить и выложить поверх картофеля. Добавить соль, перец и специи. Перемешать и готовить 5 минут.
Влить сливки.
Сливки должны полностью покрыть картофель. Продолжать готовить 5 минут.
Выложить грибы и лук, продолжать запекать блюдо 15 – 20 минут до мягкости картофеля.
Блюдо можно оставить на режиме подогрев. Готовый картофель с грибами выложить тарелку для подачи, дополнить нарезкой из свежих овощей и зелени.
У картофеля сливочно-чесночный вкус с ароматом специй и грибов.
Аппетитное домашнее блюдо разнообразит ваш рацион и понравится вашим близким.
[/ins]
Как вам рецепт?
