Если по какой-то причине невозможно приготовить ужин на плите, всегда выручит мультиварка.Предлагаю вам интересный пошаговый рецепт с фото макарон с сосисками, которые мы приготовим в мультиварке.
Чтобы отварить в ней вкусные макароны с поджаренными до золотистой корочки сосисками, потребуется всего 10-15 минут, ведь оба компонента блюда будут готовиться практически одновременно. Сначала мы обжарим сосиски, а затем добавим макароны и доведем блюдо до готовности. Получается очень вкусно, да еще и на мытье посуды можно сэкономить немного времени.
Ингредиенты на 1 порцию:
[ingredients]
- макароны из твердых сортов пшеницы – 100 г;
- сосиски – 2-3 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль поваренная – щепотка;
- молотый черный перец, паприка, сушеный укроп, прованские травы – по щепотке;
- вода питьевая – 100-150 мл.
- свежая зелень – для украшения готового блюда.
[/ingredients]
Как приготовить макароны с сосисками в мультиварке
[ins]
Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками или кубиком.
Включив режим «Жарка», разогреть в чаше мультиварки растительное масло (лучше использовать оливковое или подсолнечное без запаха) и выложить нарезанные сосиски. Обжаривать, помешивая, в течение 2-4 минут, до легкой румяной корочки.
Высыпать к обжаренным сосискам макароны. Желательно использовать макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы – они более вкусные, полезные и лучше держат форму после приготовления.
Добавить соль и специи. Вместо указанных в рецепте специй можно использовать другие, по вкусу, например, базилик, розмарин, сушеный чеснок и пр.
Налить в чашу горячую воду так, чтобы она покрывала макароны примерно до половины, закрыть мультиварку и установить режим » Тушение» на 5-7 минут.
За это время вода должна полностью выкипеть, а макароны с сосисками дойти до кондиции.
Украсить макароны свежей зеленью и можно подавать их с овощами и любимыми соусами. Блюдо получается очень сытным и вкусным, несмотря на простоту и быстроту приготовления, его однозначно стоит попробовать!
Приятного аппетита!
[/ins]
Как вам рецепт?
Первое моё холостяцкое блюдо на новой технике))) Получилось годно, вкусно, единственное, хочу добавить, что время приготовление в режиме «Тушение» сильно зависит от сорта макарон. Если брать действительно из твердых сортов пшеницы, то это минут 15-18 потребуется для полного приготовления.