Cлоеная картошка — готовлю на все случаи жизни

вкусная картошка

Слоеная картошка подойдет на все случаи жизни и настоятельно рекомендую вам этот простой рецепт, дорогие друзья, ведь проще и вкуснее блюда не придумать. За основу берем картофель, если есть в продаже молодой – используем его. Один из слоев блюда должен быть мясным, это может быть как свинина, говядина, так и курица, индейка. Также в рецепте будем использовать лук, сыр и специи.

Такой картофель можно подавать на праздничный стол или повседневный, его можно предложить даже деткам. В качестве дополнения прекрасно подойдут свежие овощи, разносолы, зелень или легкие салаты.

Ингредиенты:

  • картофель – 300-400 г;
  • филе куриное – 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сухой чеснок – 1 ч.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сметана – 150 г;
  • сыр – 80 г;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить слоеную картошку

Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Пока духовка греется, почистить картофель, сполоснуть и просушить. Нарезать картофель пластинами.

картошка

Взять жаропрочную форму или противень, смазать растительным маслом. Картофель выложить в форму первым слоем, как показано на фото.

первый слой

Смазать слой картофеля сметаной, соль, перец и чеснок добавить на свое усмотрение.

майонез

Филе курицы или любое другое мясо сполоснуть и просушить бумажными полотенцами. Нарезать курицу пластинами, после слегка отбить кухонным молотком. Выложить курицу на картофель.

мясо

Почистить и сполоснуть репчатый лук, просушить и нарезать полукольцами. Выложить лук поверх курицы. Снова слегка все притрусить специями.

лук

Полить заготовку сметаной, посыпать чесноком и запечатать форму фольгой. Запекать картофель 25 минут, затем фольгу убрать, посыпать натертым сыром и снова запекать – 10 минут. Готовое блюдо подавать к столу.

Читайте также:  Минтай в духовке как в детском саду - очень вкусный рецепт

майонез

Приятного аппетита!

слоеная картошка

Как вам рецепт?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Приготовим в мультиварке
Комментарии: 3
  1. Любовь Россия

    Рецепт неплохой, но сыр убивает. Ну почему его втыкают во все рецепты?

    1. viki

      Попробуйте без него, Вы же сами себе хозяин на кухне. А кому-то наоборот, нравится его везде добавлять )

      1. Аноним

        :smile:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector