Почему треска так популярна?
Треска – рыба, которая обладает нежным вкусом и сочной мякотью. Она является идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд, включая запеканку, рагу или просто жареную рыбу.
Ингредиенты
Для запекания трески в духовке вам понадобится:
- Филе трески
- Оливковое масло
- Лимон
- Приправы по вкусу (соль, перец, зелень)
Подготовка к запеканию
Перед тем, как положить треску в духовку, не забудьте промыть филе под холодной водой и обсушить его салфеткой. Натрите рыбу оливковым маслом, соком лимона и приправами.
Как долго готовить?
Время готовки трески в духовке зависит от толщины филе. Обычно для трески 2-3 см толщиной хватает 20-25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Готовность трески
Вы можете проверить готовность рыбы, проткнув ее вилкой. Если мясо легко отделяется и имеет белый цвет, то треска готова.
Подача к столу
Подавайте запеченную треску с ломтиками лимона и свежей зеленью. Для гарнира отлично подойдет овощной салат или картофельное пюре.
Приготовление трески в духовке – легкое и вкусное блюдо, которое порадует как вас, так и ваших близких. Следуйте нашим советам и успешно покоряйте кулинарные вершины!
Как вам рецепт?
