Пышные тыквенные оладьи на кефире

оладушки с тыквой

Пышные, тыквенные оладьи на кефире станут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака, так же они отлично подойдут для вкусного перекуса. Для приготовления таких оладьей лучше брать мускатную тыкву, поскольку она очень ароматная и имеет яркий насыщенный цвет.

Тыквенные оладьи можно приготовить как сладкие, так и несладкие, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Для приготовления оладьей из тыквы понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени. Оладьи из тыквы получаются невероятно нежные и солнечные, поэтому вряд ли кто сможет от них отказаться.

Радует глаз не только цвет, но и пышность оладушек. Для аромата можно добавить щепотку корицы. Подавать тыквенный оладьи можно со сметаной, вареньем или просто так.  Для новичков я подготовила пошаговый рецепт с фото, он поможет более подробно разобраться в процессе приготовления.

Ингредиенты:

[ingredients]

  • тыква – 200 г;
  • кефир – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • мука пшеничная – 150 г;
  • сода – 0.5 ч. л.;
  • корица – 0.5 ч. л.;
  • растительное масло – 3 ст. л.

[/ingredients]

ингредиенты

Как приготовить тыквенные оладьи

[ins]

Подготовим все необходимые ингредиенты. Тыкву очищаем от кожуры, удаляем волокна, семечки и натираем на мелкой терке.

тыква

Добавляем яйца, щепотку корицы и хорошо все перемешиваем.

добавить яйца

Добавляем сахар и еще раз перемешиваем.

готовим оладьи

В отдельную емкость выливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

кефир

Соединяем кефир с тыквой и хорошо перемешиваем.

добавить кефир

Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто на оладьи.

добавить муку

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем оладьи.

выложить тесто на сковородку

Обжариваем 2-3 минуты с каждой стороны.

обжарить

Пышные тыквенные оладьи на кефире готовы. Перекладываем оладьи на тарелку и подаем к столу со сметаной.

Читайте также:  Сало вареное в пакете - обалденный рецепт

оладьи

Приятного аппетита!

оладьи с тыквой на завтрак

[/ins]

Как вам рецепт?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Приготовим в мультиварке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector