Домашние блюда с курицей

Курица — это птица, блюда из которой готовят чаще всего. Курица довольно быстро готовится, доступна по цене большинству населения. Блюда из курицы любят  и ценят практически все, благодаря тому, что они менее жирные — их употребляют в пищу дети с самого раннего возраста в виде пюре,  рекомендуют пожилым и пациентам для быстрого выздоровления.

  • Что можно приготовить из курицы

Цыпленок, курица  служат основным ингредиентом как простых и бюджетных  блюд,так и изысканных кушаний. Из курицы можно приготовить огромное количество разнообразных блюд Домашние блюда с курицей — используют для приготовления первых и вторых блюд:

— супы, лапша;

— отбивные,  котлеты, гуляши;

— биточки, запеченное мясо на гриле или в духовке;

— отварное куриное мясо служит ингредиентом для множества салатов и закусок;

— курицу используют для приготовления заливных блюд;

— потроха птицы также широко применяют в кулинарии.

Курицу жарят, тушат, варят, припускают и используют филейную часть для начинки разнообразных пирогов, пирожков, кулебяк.

Курица очень выручает хозяек, позволяя быстро и сытно накормить большую семью.Например, из одной курицы можно приготовить целых пять блюд:

— суп из домашней лапши;

—  куриное мясо из голени и крылышек запечь в духовке;

— с верхней части бедер отделить филе и пожарить котлеты;

— из обрезанного филе приготовить отбивные;

— отварные части курицы охладить, порезать и добавить в любой салат  (и еще помидоры/огурцы, сухарики и другие ингредиенты).

  • Чем полезна курица

Курица — продукт с легкоусвояемым белком высокого качества, необходимым для строительства клеток всего организма -особенно мышечной ткани.

Курица легко переваривается, не откладывается в жировую ткань, не раздражает желудок. В курином мясе (без кожицы) содержится много питательных элементов и витаминов группы А, В, также калия, железа, фосфора, цинка.

Рекомендована  курица при всех белковых диетах — отварные куриные грудки составляют основу полноценного рациона для быстрого сброса лишнего веса.

Употребление в пищу курицы способствует нормальной работе сердечно- сосудистой системы, профилактикой атеросклероза, гипертонии, излечению от гастрита, язвы желудка.

Как вам рецепт?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Приготовим в мультиварке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: